植物殘體是一種很好的有機肥加工原料，今天主要向大家介紹一下利用植物殘體發(fā)酵制作有機肥，需要注意哪些因素：
1.有機碳含量
有機碳含量影響堆放溫度和通風供氧。有機碳含量過低，分解產生的熱量不足以促進和維持發(fā)酵過程中嗜熱細菌的增殖，肥料堆難以達到高溫階段，影響發(fā)酵的衛(wèi)生無害效果；此外，低含量有機碳會影響發(fā)酵產品的肥料效果和使用價值。如果有機碳含量過高，就需要大量的氧氣供應，這將給翻轉和堆放的氧氣供應帶來實際困難。由于充足的氧氣供應，可能會導致一些厭氧條件。一般來說，合適的有機物含量為20％~80％。
2.水分
水是微生物生長所必需的。一般來說，50％~60％的水分含量有利于微生物生長和分解有機物質。當溫度高于70％時，很難升高，分解明顯降低到40％以下o％微生物生長受限，有機物難以分解。在實踐中，簡單的測量方法是：用手握住材料可以形成一個球，有水跡，但水不會滴出來。
3.溫度
溫度主要影響微生物的生長。一般來說，有機物在高溫細菌中的降解效率高于中溫細菌。發(fā)酵初期，堆垛溫度一般與環(huán)境溫度一致，中溫細菌后為1~2d溫度可達到50~65高溫細菌的理想溫度℃。在這樣的高溫下，一般5~6d它是無害的。溫度過低會大大延長發(fā)酵時間，而溫度過高（大于70℃）會對微生物產生有害影響。
4.碳氮比
C/N與發(fā)酵溫度有關，原料C/N高，微生物生長發(fā)育有限，有機物分解速度慢，發(fā)酵時間長。C/N過低（低于10:1），可供消耗的碳少，相對過量的氮會變成氨氮揮發(fā)，導致氮元素流失，降低肥效。一般來說，C/N（25~35）:1比較好。C/N一般為:鋸屑（300~1000）:1，秸稈（70~100）:1，原料（50~80）:1，人糞（6~10）:1，牛糞（8~26）:1，豬糞（7~15）:1。C/N通常在（10~20）:1，比堆腐前明顯下降C/N農田比腐熟發(fā)酵好。
5.顆粒度
發(fā)酵所需的氧氣由發(fā)酵原料顆粒的孔隙提供?？紫堵屎涂紫冻叽缛Q于顆粒尺寸和結構強度，如紙張、動植物、纖維織物等。當水受壓時，密度會增加，顆粒之間的孔隙會大大縮小，不利于通風和氧氣供應。顆粒的適當尺寸一般為12~60mm。
6.碳磷比
（75~150）碳磷比一般比較好。
7.pH
一般微生物適宜pH從中性到微堿性。pH為6～8.5.發(fā)酵時通常不需要調整pH。
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